popotte &amp; parlotte

13 mai 2008

Verrines mangue - litchis - coco

Puisque Papa chéri a fait plus de 800 km pour venir chercher l'éclopée et la conduire en ambulance 4 étoiles vers le soleil, ça méritait bien une petite douceur à l'arrivée ! Forte de mes trouvailles de congélateur, j'ai donc décidé d'improviser des jolies...

Posté par bo et bon à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: verrine, mascarpone, tiramisu, coco, litchi, mangue

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 avril 2008

Souris d'agneau caramélisées à la polenta, carottes confites au miel

Quand on est dans l'impossibilité de faire des courses, ou d'aller trainer sur le marché, il n'y a qu'une chose à faire ! Se réfugier dans ses réserves et explorer chaque recoin de son congélateur. C'est là que j'y ai trouvé 2 belles souris d'agneau....

Posté par bo et bon à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes confites, polenta, souris d'agneau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 avril 2008

Une ribambelle de madeleines

Et pour accompagner la mousse au chocolat, une ribambelle de madeleines ! A la framboise, au citron, à la pistache. Et oui, je les ai mises à l'envers sur mon plat car je trouvais que leur "bosse" n'était pas très jolie !! Peu importe, le goût était au...

Posté par bo et bon à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron vert, framboise, madeleines, mignardises, pistaches

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 avril 2008

La mousse au chocolat des copines...

Voilà, pour joindre l'utile à l'agréable, et pour éviter de passer mes deux mois de convalescence enfermée dans mon appartement (car 1 étage en escalier à faire à cloche pied, sur un escalier qui tourne, et la possibilité que l'ascenseur tombe en panne...

Posté par bo et bon à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse au chocolat

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2008

Colis enchanté !

Pas de recettes ce soir, mais de belles photos d'un superbe cadeau de mon collègue et ami Jimmy...Il y a quelques temps, je l'informais d'un bref mail de mon absence prolongée du bureau, suite à ce satané accident de ski. Trois jours plus tard, je recevais...

Posté par bo et bon à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ferran Adria, Jamie Oliver, paella, pâtes Cornand

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mars 2008

1er caprice de Printemps...La tarte aux fraises !

C'est officiel, nous sommes au Printemps ; on est même passés à l'heure d'été ! A nous les réjouissances des fruits rouges et autres ! Bien que ce ne soit pas encore la saison, Monsieur ne peut pas résister à la vue d'une barquette de fraises...Aussi,...

Posté par bo et bon à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Printemps, crème pistache, fraises, tarte

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2008

Salade tiède de lentilles au maquereau fumé au poivre

Manque d'insipiration ? Pas envie de manger un truc sur le pouce ? C'est exactement ce qui m'est arrivé la semaine dernière...J'avais quelques ingrédients qui dormaient dans le frigo, et une envie de salade, mais pas la traditionnelle salade verte. Pourquoi...

Posté par bo et bon à 13:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lentilles, salade, maquereau fumé au poivre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2008

Salade de riz verte et blanche

Encore une petite salade qui change de l'ordinaire, avec ses belles couleurs verte et blanche... Une solution de repli pour ceux qui n'aimeront pas ma salade de lentilles au maquereau fumé au poivre... Ingrédients: du rizdes fèves1 beau bouquet de menthedes...

Posté par bo et bon à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: menthe, coeurs d'artichaut, fèves, salade

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 mars 2008

Encore un tag !

Un petit mot pour me prêter au petit jeu des "tags", même si j'y ai déjà participé suite à l'invitation de mon idole Chantal, j'ai quand même envie de répondre à la très sympathique invitation de Sab . Voici donc quelques nouveaux petits secrets sur moi:...

Posté par bo et bon à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 mars 2008

Dos de cabillaud et roulades de curgettes farcis à la brousse

Bon, je reprends du service, non mais, il est à moi ce blog, les incursions de Monsieur sont de plus plus en plus fréquentes et si ça continue, je vais perdre le contrôle de mon petit espace de loisir !! Alors voilà, bien que Monsieur soit plutôt fier...

Posté par bo et bon à 10:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brousse, cabillaud, courgettes farcies

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote