popotte & parlotte

Cuisine créative et familiale, récits de voyage etc...

29 octobre 2008

Crevettes sautées à la noix de coco, selon Babette de Rozières

Un peu d'exotisme en cette période d'hiver approchant ne fait pas de mal...Aussi, j'ai décidé de mettre un peu de soleil dans les assiettes ! J'ai pas mal de recettes en retard, sur le blog, et celle-ci ne devait pas être publiée tout de suite, mais voilà, j'ai promis à ma copine Angélique de la mettre en ligne rapidement ! Donc, direction les Antilles ... Ingrédients: 16 queues de gambas (pour moi des grosses crevettes)6 cuillères à soupe de lait de coco2 cuillères à soupe d'huile d'olive1 gousse d'ail1 brin de persil plat2... [Lire la suite]
Posté par bo et bon à 10:00 - Commentaires [0] - Permalien [#]
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